Om৯ খ্রিস্টাব্দে আগ্নেয়গিরির বিস্ফোরণে সমাহিত শহর পম্পেইতে প্রত্নতাত্ত্বিকরা রোম পথচারীদের কাছে রাস্তার খাবারের সমপরিমাণ সমাহারিত এক ফ্রেশকোড গরম খাবার ও পানীয় পানীয়ের অসাধারণ সন্ধান করেছেন।
টার্মোপলিয়াম হিসাবে পরিচিত, হট ড্রিঙ্কস কাউন্টারের লাতিন ল্যাটিন, এটি প্রত্নতাত্ত্বিক পার্কের রেজিও ভি সাইটে আবিষ্কার হয়েছিল, যা এখনও জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত নয় এবং শনিবার উন্মোচন করা হয়েছে।
প্রায় ২ হাজার বছরের পুরানো খাবারের সন্ধান পাওয়া গেল কিছু গভীর টেরা কোট্টা জারে গরম খাবারের সাথে, যা দোকানের রক্ষকরা গোলাকার ছিদ্রযুক্ত কাউন্টারে নামিয়েছিলেন containing
কাউন্টারটির সামনের অংশটি উজ্জ্বল রঙের ফ্রেস্কোয়াস দিয়ে সজ্জিত ছিল, এমন কিছু চিত্রিত প্রাণী যা বিক্রি করা খাবারের উপাদানগুলির অংশ ছিল, যেমন একটি মুরগী এবং দুটি হাঁস উল্টোভাবে ঝুলানো।
পম্পেই প্রত্নতাত্ত্বিক পার্কের পরিচালক মাসিমো ওসানা বলেছেন, “এটি একটি অসাধারণ সন্ধান। এটি প্রথমবারের মতো আমরা একটি সম্পূর্ণ টার্মোপলিয়াম খনন করছি।”
প্রত্নতাত্ত্বিকেরা একটি সজ্জিত ব্রোঞ্জের পানীয়ের বাটিও পেয়েছিলেন যা পাটেরা হিসাবে পরিচিত, সিরামিক জারগুলি রান্নার জন্য ব্যবহৃত স্টু এবং স্যুপ, ওয়াইন ফ্লাস্ক এবং অ্যাম্ফোরা হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল।
নেপলসের দক্ষিণ-পূর্বে ২৩ কিলোমিটার (১৪ মাইল) পম্পেইতে প্রায় ১৩,০০০ লোকের বাস ছিল যখন এটি অনেকগুলি পারমাণবিক বোমার সমতুল্য ফেটে পড়ার কারণে ছাই, পিউমিস নুড়ি এবং ধুলার নীচে সমাহিত করা হয়েছিল।
“আমাদের প্রাথমিক বিশ্লেষণগুলি দেখায় যে কাউন্টারের সামনে অঙ্কিত পরিসংখ্যানগুলি কমপক্ষে কিছু অংশে সেখানে বিক্রি করা খাবার ও পানীয় উপস্থাপন করে,” সাইটের নৃতাত্ত্বিক বিশেষজ্ঞ ভ্যালেরিয়া আমোরেটি বলেছেন।
আমোরেট্টি বলেছিলেন যে পাত্রে শুয়োরের মাংস, মাছ, শামুক এবং গো-মাংসের চিহ্ন পাওয়া গেছে, এটি আবিষ্কারকে তিনি “খাবারের জন্য ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরণের প্রাণীজগতের সাক্ষ্য” বলে অভিহিত করেছিলেন।
Town 66-হেক্টর (১5৫-একর) প্রাচীন শহরটির প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ অনাবৃত হয়েছে। ১th শ শতাব্দী অবধি এই ধ্বংসাবশেষ আবিষ্কার করা যায় নি এবং প্রায় ১50৫০ সালে সংগঠিত খননকাজ শুরু হয়েছিল।
গ্রিকো-রোমান জীবনের বিরল নথিপত্র, পম্পেই ইতালির অন্যতম জনপ্রিয় আকর্ষণ এবং ইউনেস্কোর বিশ্ব itতিহ্যবাহী সাইট is
