বাগেরহাটে অবস্থিত কৃষক মোঃ ইসহাক খান পরিবেশবান্ধব উপায়ে দেশি (স্থানীয় জাত) মুরগির লালন সফলতার মুখ দেখেছেন।
ইসহাক চার বছর আগে বাগেরহাট সদর উপজেলার কালদিয়া গ্রামে নিজ বাড়িতে মাহমুদা অ্যাগ্রো ফার্ম শুরু করেন। এখন তার কাছে দিনে দু’শ দেশী মুরগি 200 থেকে 250 টি ডিম দেয়। ডিম প্রতি পিস প্রায় 10 টাকায় বিক্রি হয়।
তিনি তার খামার থেকে মাসে 25 থেকে 30 হাজার টাকা আয় করেন।
মাহমুদা অ্যাগ্রো ফার্মে আরও তিনজন কর্মী রয়েছেন যারা ফার্মে কাজ করে দ্রাবকও হয়ে উঠেছেন।
খামারের এক শ্রমিক বেলাল বলেছিলেন, “আমি মুরগিদের খাওয়াই, তাদের পরিষ্কার রাখি এবং ডিম সংগ্রহ করি I আমি যে আয় করি তা দিয়ে আমি আমার পরিবার চালাচ্ছি We আমরা এখানে স্বাচ্ছন্দ্যে কাজ করি, কারণ অন্য পোল্ট্রি ফার্মের মতো এখানে আর কিছু নেই খারাপ এখানে ছোট। “
তবে ইসহাক তার কর্মজীবনের শুরু থেকেই কৃষিকাজ শুরু করেননি, তিনি ছিলেন ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানের ঠিকাদার। কিন্তু তিনি একটি বিশাল ক্ষতির মুখোমুখি হয়ে debtণের জালে পড়ে গেলেন। বেঁচে থাকার অন্য কোনও উপায় খুঁজে না পেয়ে তিনি ৫০,০০০ টাকা ব্যয়ে একটি ইনকিউবেটর কিনেছিলেন এবং চার বছর আগে ছানা ছিনিয়ে নিয়েছিলেন।
“আমি এই ফার্মের আয় থেকে চার বছরে কিছু repণ পরিশোধ করতে সক্ষম হয়েছি। আমি এই খামারের উপার্জন থেকে আমার পরিবারের ব্যয় এবং আমার তিন ছেলের পড়াশোনা পরিচালনা করছি।”
বাজারে স্থানীয় মুরগির মাংস ও ডিমের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। আমার পর্যাপ্ত জমি আছে, তবে নগদ অর্থের অভাবে খামারটি প্রসারিত করতে পারি না। আমি যদি স্বল্প সুদে loanণ বা কোনও সরকারী সহায়তা পাই তবে আমি এই ফার্মটিকে আরও বড় করতে পারি।
“স্থানীয় বাজার থেকে আমি কালোজিরা, মেথি, সাদা তিল, তিসি, সবু শস্য, হলুদ গুঁড়া, লেবু, চাল এবং অ্যালোভেরা, এশিয়াটিক পেনিওয়ার্ট, তুলসী পাতা, নিম পাতা, চালের ব্রান ব্যবহার করি a ফলস্বরূপ, আমার মুরগি তিনি শতভাগ স্বাস্থ্যকর এবং আমার খামারে কোনও দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে না, “তিনি যোগ করেছেন।
বাগেরহাট জেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা লুৎফর রহমান ইসহাকের কৃষিকাজের পদ্ধতির প্রশংসা করেছেন এবং খামারে প্রযুক্তি ও চিকিত্সা সহায়তার আশ্বাস দিয়েছেন।
তিনি বলেন, ইসহাকের মতো আরও বেশি লোক যদি স্থানীয় মুরগির বংশবৃদ্ধি করতে এগিয়ে আসে, তবে চাহিদা পূরণ করা সম্ভব হবে, তিনি বলেছিলেন।
